Gradazione

12,50%

Zona di produzione
Valle del Belice 300-350mt s.l.m.

Allevamento

Guyot

Tasting Notes
Vitigno autoctono dal varietale molto persistente le cui note floreali e i sentori di frutta fresca lo rendono ottimo interprete di quella tradizione vitivinicola che sin dalla notte dei tempi contraddistingue la nostra isola. Il bouquet intenso nel quale i intrecciano sentori vegetali di fieno, tè verde, zagara e crosta di pane, riporta alla mente pittoreschi scenari Verghiani di una Sicilia antica e rurale fatta di terra, mezzadri e soleggiati sentieri di campagna. Al palato è fresco e di buona acidità, con sentori di melone giallo e frutti tropicali.